Buka Puasa di Park Hyatt Jakarta, Aneka Kuliner Nusantara dan Timur Tengah Jadi Andalan

Hidangan utama yang tersedia juga memadukan menu khas Nusantara dan Middle East yang bukan hanya Saudi Arabia, tapi juga mengeksplorasi dari masakan Uni Emirat Arab, Lebanese, Turkish, dan lain seperti Lamb Shank Kebuli, Potatohara, Fish Lebanese, Moroccan Lime Spiced Chicken, dan Chicken Kabsa.

Rangkaian pencuci mulut yang disediakan juga bervariasi mulai dari menu Nusantara, yakni jajanan pasar seperti klepon, lapis Surabaya,  hingga berbagai hidangan manis ala Timur Tengah, seperti halawat, kunafa, baklava, date cakes, rice pudding dan lain sebagainya.

Tak perlu khawatir, buffet Ramadhan juga kaya akan sayur dan buah-buahan sebagai penyeimbang menu berbuka puasa yang beraneka ragam.

(Tuty Ocktaviany)