5 Makanan yang Tidak Boleh Dipanaskan Kembali Menggunakan Microwave, Bisa Berakibat Fatal

5. Jamur

Jamur merupakan salah satu makanan yang mengandung protein kompleks. Sebaiknya jamur tidak diperbolehkan untuk dipanaskan kembali karena protein dalam jamur mengandung banyak mineral.

Memanaskannya kembali dapat memecah protein dalam jamur yang dapat menghasilkan racun yang mengandung nitrogen teroksidasi dan radikal bebas. 

Jamur lebih baik dikonsumsi dalam keadaan dingin jika sudah disimpan lebih dari satu hari.

(Qur'anul Hidayat)