Apakah Anda Yakin Makanan di Pesawat Aman?

Orang sering bertanya-tanya, Apakah makanan pesawat aman? Terutama saat kita berada di ketinggian puluhan ribu kaki di udara, wajar jika muncul kekhawatiran tentang keamanan makanan yang kita konsumsi.

Makanan di pesawat umumnya aman dan telah melalui pengawasan ketat. Proses penyajian, mulai dari persiapan hingga penyimpanan, diatur oleh lembaga berwenang untuk memastikan kebersihannya. 

Meski demikian, tidak ada sistem yang sempurna dan insiden terkait makanan tetap bisa terjadi. Insiden seperti penerbangan Delta Air Lines dari Detroit ke Amsterdam pada bulan Juli, harus melakukan pendaratan darurat karena "makanan basi" sehingga membuat penumpang sakit, menjadi pengingat bahwa terkadang hal-hal bisa menjadi salah, seperti dilansir yahoo!life pada Jumat (4/10/2024).

Oleh karena itu, penting bagi penumpang untuk tetap waspada dan mengambil langkah pencegahan demi meminimalkan risiko. Berikut adalah hal-hal yang perlu di ketahui tentang keamanan makanan sebelum penerbangan : 

Hindari Makanan Mentah atau yang Disimpan dalam Suhu Dingin

Salah satu risiko utama makanan di pesawat adalah kontaminasi akibat penyimpanan yang kurang tepat, terutama pada makanan yang perlu didinginkan seperti produk susu dan makanan laut. 

Makanan mentah atau kurang matang sebaiknya dihindari karena berpotensi menyebabkan keracunan makanan. Sebagai alternatif, membawa camilan kemasan atau makanan dari terminal bisa menjadi pilihan yang lebih aman.

Hindari Makanan Pedas dan Gorengan di Pesawat

Makanan pedas dan gorengan sebaiknya dihindari selama penerbangan karena dapat menyebabkan ketidaknyamanan perut dan dehidrasi. Makanan yang digoreng juga cenderung tinggi natrium, yang bisa memicu gejala seperti gas dan kembung.

Pertimbangkan Saat Memilih Ayam atau Steak di Pesawat

Hindari makan steak atau ayam di pesawat karena cara penyajiannya mungkin tidak memenuhi standar yang kita harapkan. 

Daging, terutama ayam, bisa berisiko karena sulit memastikan kematangannya hanya dengan melihat. Sebagai pilihan yang lebih aman, pilihlah makanan seperti pasta yang lebih mudah disiapkan dengan baik.

Perhatikan Kebersihan Air dan Es di Pesawat

Meskipun air keran dan es di pesawat umumnya aman di penerbangan domestik AS, ada risiko jika pesawat datang dari negara dengan air yang terkontaminasi. Studi tahun 2019 menunjukkan kualitas air bervariasi di antara maskapai, dengan Alaska Airlines di peringkat tertinggi dan JetBlue di peringkat terendah. 

Sebagai tindakan pencegahan, hindari minum air atau es yang tidak berasal dari kemasan botol atau kaleng, karena tangki air pesawat jarang dibersihkan.

Tikus di Pesawat?

Kekhawatiran tentang serangan hewan tikus di pesawat sangat jarang terjadi dan biasanya ditangani dengan cepat oleh maskapai. Kasus seperti ini merupakan insiden langka yang akan diselidiki secara menyeluruh. Menurut para ahli, tikus tidak perlu menjadi perhatian bagi sebagian besar penumpang pesawat.

Secara umum, makanan di pesawat aman untuk dikonsumsi. Maskapai penerbangan memiliki standar tinggi dalam hal kebersihan dan penyajian makanan. Dengan mengikuti tips di atas dapat membantu anda untuk menikmati penerbangan dengan lebih nyaman dan aman.
 

(Kemas Irawan Nurrachman)