Nikmati Olahan Nasi Liwet, Makanan Wajib Pemudik Jalur Selatan

JALUR arteri Selatan yang biasa digunakan pemudik, bukan hanya menyediakan pemandangan alam indah. Sepanjang jalur ini juga tersedia banyak rumah makan yang menyediakan sajian khas Sunda.

Asep Stroberi atau biasa disebut Astro menjadi salah satu rumah makan yang menyediakan masakan khas Sunda, seperti nasi liwet. Memiliki nama yang unik, membuat rumah makan ini menjadi tempat yang wajib dikunjungi bagi para pemudik.

Tak hanya namanya saja yang unik, olahan yang disajikan juga memiliki rasa khas Sunda yang otentik. Ini yang membuatnya ramai didatangi pengunjung, khususnya pada momen libur Lebaran.

"Di Asep Stroberi sendiri kita berkonsepkan rumah makan Sunda, dari mulai tempat dan juga makanannya," kata Dadang Cahya Ginanjar, Manajer RM Asep Stroberi, saat ditemui MNC Portal Indonesia, Kamis 11 April 2024.

Rumah Makan Asep Stroberi memang identik arus mudik. Restorannya yang terletak tepat di samping Jalan Nasional wilayah Kadipaten Ciawi, Kabupaten Tasikmalaya, Jawa Barat, yang selalu dilewati puluhan ribu pemudik setiap tahunnya.

Menu unggulan Astro ialah Nasi Liwet, alias paket hidangan khas Sunda dengan berbagai macam lauk. Nasi yang ditanak dengan berbagai macam bumbu itu, dihidangkan dalam sebuah panci kastrol yang memang biasa digunakan untuk menanak nasi liwet.

Berbeda dengan restoran lainnya, Astro mempertahankan nilai-nilai tradisional Sunda yang terkandung dalam Nasi Liwet. Dalam satu paket Nasi Liwet, Astro menyediakan ayam goreng, ikan, gepuk, dan menu Sunda lainnya. Uniknya, Astro menyediakan sambal dadak khas Sunda yang di campur dengan buah strawbery.

Dikatakan Dadang, strawbery akan memberikan rasa yang berbeda dan menjadi keunikan tersendiri.

"Buah strawbery itu kan identik dengan buah yang sudah terkenal. Jadi kita padukan buah strawbery dan masakan Sunda, biar selalu teringat oleh pengunjung gitu," ujarnya.

Soal harga juga cukup terjangkau, Astro menyediakan beberapa paket yang bisa dinikmati bersama keluarga atau rombongan. Ini akan membuat harganya lebih murah sehingga cocok untuk dijadikan santapan bagi para pemudik yang melakoni perjalanan bersama keluarga.