7 Oleh-Oleh Khas Sumedang Bisa Dibawa Pulang saat Mudik Lebaran

OLEH-OLEH jelas menjadi sesuatu yang wajib dibawa usai mengunjungi suatu daerah, seperti pulang kampung.

Misalnya ketika berkunjung ke Sumedang, Jawa Barat terdapat kuliner khas sana yang bisa dibawa pulang.

Kawasan yang dijuluki Kota Tahu ini memiliki beragam kuliner khas, yang dapat Anda jadikan oleh-oleh.

Oleh karenanya, Anda jangan sampai melewatkan memborong buah tangan dari salah satu wilayah Tanah Parahyangan ini. Dilansir dari berbagai sumber, berikut Okezone rangkumkan tujuh di antaranya.

1. Tahu Sumedang

Sama seperti julukannya, Sumedang disebut sebagai Kota Tahu karena tahulah yang jadi makanan favorit dan khas di daerah ini.

Tekstur tahunya renyah, tapi di dalamnya kopong. Rasanya juga gurih, apalagi paling pas disantap dengan lontong.

(Foto: Instagram/@omndutsukamakan)

Di sepanjang jalan Sumedang Anda akan mudah menemukan penjual tahu ini. Biasanya, mereka menjualnya dengan dikemas menggunakan keranjang yang terbuat dari anyaman bambu.

2. Ubi Cilembu

Selanjutnya ada ubi Cilembu, atau disebut juga dengan nama ubi madu. Ya, rasanya manis legit seperti madu. Jenis umbi-umbian ini salah satu oleh-oleh khas Sumedang, lho. Biasanya ubi Cilembu ini dijual satu kios dengan tahu Sumedang, dan oleh-oleh lainnya.

3. Salak Bongkok

Kemudian ada salak Bongkok, berasal dari Desa Bongkok, Paseh, Sumedang. Itulah mengapa jenis buah ini dinamakan demikian. Ada yang membedakan salak Bongkok dengan yang lainnya, yakni daging buahnya lebih tebal dan rasanya manis.

(Foto: Instagram/@nunnurfajriah)

4. Sawo Citali

Buah khas Sumedang yang cocok dijadikan oleh-oleh adalah sawo Citali. Berasal dari daerah Desa Sukatali di Kecamatan Situraja, Sumedang. Bentuknya cukup berbeda, dan rasanya sangat manis.

Selain rasanya yang manis, tekstur daging buahnya pun begitu lembut. Pilihlah sawo bewarna coklat tua, yang berarti sudah matang dan tidak banyak getah.

5. Opak Oded

Jawa Barat dikenal dengan berbagai macam camilan tradisional, salah satunya adalah opak. Nah, Sumedang juga punya opak yang jadi ciri khasnya, yaitu dinamakan opak Oded.

Opak Oded terbuat dari campuran beras ketan dan kelapa, sehingga menciptakan rasa yang gurih. Serta teksturnya pun renyah.

Jika Anda penasaran dengan opak ini, bisa mengunjungi pusat pembuatan opak ketan yang berada di daerah Conggeang dan Cimanggung.

6. Oncom Sumedang

Barangkali Anda sudah tidak asing lagi dengan makanan satu ini, dikarenakan penjual oncom bisa ditemukan hampir di seluruh wilayah Indonesia. Namun jika mencoba oncom khas Sumedang, ada sesuatu yang berbeda dari biasanya.

(Foto: Instagram/@bunda_didi)

Jika biasanya oncom dibuat dari ampas tahu, akan tetapi oncom Sumedang justru dibuat dari campuran ampas ketela dan juga tambahan kacang tanah sehingga membuat rasanya semakin sedap.

Meski proses pembuatannya sama, namun bahan dasar inilah yang menjadikannya berbeda dari yang lainnya.

7. Peyeum

Peyeum atau tape singkong ini juga jadi salah satu oleh-oleh yang dapat Anda bawa usai berkunjung ke Sumedang. Penjualnya cukup mudah ditemukan, biasanya dijajakan di toko-toko hingga pinggir jalan.

Jenis singkong yang dijadikan sebagai bahan dasar pembuatan peyeum ini, yaitu menggunakan jenis singkong mangu atau singkong mentega. Sehingga rasa yang dihasilkan menjadi ciri khas tersendiri, perpaduan asam dari hasil fermentasi dan juga manis.

(Rizka Diputra)