Resep Makan Siang Nasi Goreng Kari Ayam, Ketika Anda Tak Mau Repot Masak

RESEP makan siang hari ini adalah nasi goreng kari ayam yang pastinya disukai seluruh anggota keluarga. Nasi goreng memang menjadi salah satu masakan yang bisa dibuat dengan cepat dan tanpa repot.

Nasi goreng pun kerap menjadi andalan ketika bingung memasak apa. Kali ini, Okezone menyajikan nasi goreng kari ayam dengan bahan-bahan yang mudah didapat.

Dengan proses memasak yang hanya membutuhkan waktu kurang lebih 30 menit, berikut resep nasi goreng kari ayam yang dikutip dari Endeustv.

Bahan-bahan

- 4 sendok makan minyak goreng

- 4 sendok makan bumbu pasta kari siap pakai

- 1 btg serai, memarkan

- 4 lembar daun jeruk

- 200 gram fillet ayam, iris kecil

- 75 gram wortel, iris batang korek api

- 2 sendok makan kacang polong

- 50 mililiter santan sedang

- 800 gram nasi putih dingin

Cara Membuat

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bumbu kari, serai, dan daun jeruk, masak hingga harum

2. Masukkan irisan ayam, aduk hingga berubah warna.

3. Tambahkan wortel, kacang polong dan santan, masak hingga mendidih

4. Masukkan nasi, aduk hingga nasi tercampur bumbu dan berasap, matikan apinya. Angkat, sajikan.

(Martin Bagya Kertiyasa)