1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi, masukkan petai dan rawit merah
2. Tambahkan nasi ke bumbu
3. Tambahkan garam, penyedap dan kecap manis secukupnya, aduk rata
4. Angkat sajikan dengan taburan teri, bawang goreng dan daun bawang di atasnya.
(Martin Bagya Kertiyasa)