Resep Sarapan Tim Ayam dan Jamur Kriuk, Gurihnya Nikmat

Jamur Kriuk

250 gram jamur tiram

Secukupnya air matang

Secukupnya Tepung Kriuk

Minyak goreng

Pelengkap saus dan mayonaise

Cara membuat

1. Cuci bersih jamur lalu tiriskan

2. Untuk adonan basah. Dalam wadah tuang secukupnya tepung kriuk

3. Tuang air secukupnya, aduk sampai tercampur rata. Sisannya pakai untuk adonan kering

4. Panaskan minyak, celupkan jamur ke dalam adonan basah lalu masukkan ke adonan kering, pastikan semuanya terbalut rata

5. Masukkan ke dalam minyak panas, goreng sampai kuning keemasan, angkat lalu tiriskan

6. Sajikan jamur kriuk bersama cocolan mayonaise dan saus.

(Martin Bagya Kertiyasa)