MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
2. Tambahkan garam, bumbu halus, merica, gula pasir, telur, sagu dan bubuk ngo. Aduk sampai campurannya halus.
3. Campur semua bahan hingga rata, lalu tambahkan bawang putih cincang, minyak wijen, dan udang cincang, lalu aduk kembali hingga tercampur.
4. Ambil sisa isiannya dan bungkus dengan kulit pie yang sudah disiapkan.
Chef Yong pun menyebut pangsit tersebut bisa digoreng, direbus, atau dikukus. "Pastikan tidak ada lubang pada pangsit ini." kata Koki Yong.
(Martin Bagya Kertiyasa)