Resep Sarapan Sup ayam dan sosis, Nikmat dan Segar

RESEP sarapan hari ini adalah sup ayam dan sosis yang mudah dibuat dan tentunya kaya gizi. Sarapan dengan makanan berkuah memang akan membantu kita menjalani hari dengan lebih bertenaga.

Nah, jika bingung ingin memasak menu sarapan apa, masakan ini cukup tepat. Berikut resep sup ayam dan sosis yang praktis dan enak, dikutip dari laman masakapahariini.

Bahan-bahan:

- 100 gram sosis, potong sesuai selera

- 100 gram dada ayam, potong dadu 2 cm

- 20 gram buncis, potong 3 cm

- 75 gram kentang, potong dadu 2 cm

- 1 wortel, potong dadu 2 cm

- ½ bawang Bombay, potong dadu 2 cm

- 2 bawang putih, cincang halus

- 1 seledri

- 1 bungkus kaldu ayam

- 1 sendok teh tepung sagu

- 500 ml air

Cara membuat:

1. Didihkan terlebih dahulu air dengan menggunakan panci. Masukkan bawang bombay dan bawang putih.

2. Masukkan dada ayam, rebus hingga warnanya berubah. Tambahkan kentang, sosis, buncis, dan wortel. Bubuhkan kaldu ayam.

3. Masukkan tepung sagu, aduk hingga mengental.

4. Masak hingga semua bahan matang. Sajikan selagi hangat.

(Martin Bagya Kertiyasa)