MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
ISTRI Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf), Sandiaga Salahuddin Uno, Nur Asia membuka cabang restoran yang dinamakan Corner 28 di kawasan Petogogan, tepatnya Jalan Cibitung II No.34, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Restoran tersebut menyajikan beragam menu kuliner khas Nusantara.
Terkait kehadiran restoran itu, Menparekraf Sandiaga Salahuddin Uno berharap kehadiran 'Corner 28' yang menyajikan menu makanan khas Nusantara di daerah Petogogan, Jakarta, dapat menjadi pilihan utama kuliner bagi wisatawan.
Corner 28 kata dia, merupakan salah satu bagian dari produk ekonomi kreatif yang turut mewarnai subsektor kuliner Indonesia.
"Hal ini tentu menjadi peluang dan motivasi bagi pelaku industri kuliner untuk terus berinovasi agar keunikan yang dimiliki yakni menghadirkan masakan daerah bisa dikemas dengan menarik, sehingga daya tarik dan nilai jualnya pun meningkat," ujar Sandi, mengutip laman Kemenparekraf.
(Foto: dok. Kemenparekraf)
Kuliner sendiri menjadi subsektor penyumbang terbesar dari produk domestik bruto (PDB) ekonomi kreatif.
"Berdasarkan data, subsektor kuliner menyumbang kontribusi terhadap PDB sekitar Rp200 triliun lebih atau sekitar 43 persen dari total nilai tambah Rp1.300 triliun yang memberikan kontribusi terhadap PDB sekitar 7,8 hingga 8 persen," tuturnya.
Sementara itu, Nur Asia Uno selaku sosok di balik berdirinya usaha kuliner Corner 28 menyampaikan, menu masakan yang ada di Corner 28 memiliki rasa yang otentik. Lidah para penikmat kuliner akan dimanjakan dengan rasa seperti berada langsung di daerah asal menu khas tersebut.
Selain menghidangkan kuliner khas, dirinya juga menghadirkan etalase produk kuliner UMKM yang telah dikurasi dari seluruh Indonesia.
Setiap sudut Corner 28 dirancang dengan penuh kehangatan sehingga membuat para pengunjung merasa nyaman seperti berada di rumah sendiri.
"Corner 28 menyediakan tempat untuk para warga lokal berkumpul, saling bertukar cerita dan merayakan dengan cita rasa makanan tradisional Indonesia sekaligus merasakan budaya Indonesia di dalamnya," kata Nur Asia.
(Foto: dok. Kemenparekraf)
Menu kuliner khas nusantara yang menjadi andalan Corner 28 di antaranya Gulai Kepala Salmon, Nasi Campur Bali, Rawon, Iga Bakar, Tongseng, dan Bakso Iga.
Selain itu, adapula western food, seperti Prawn Salad Roll, Pasta Baked Macaroni, Creamy Musroom, Salmon Steak, dan Roasted Lamb Shank. Sedangkan untuk menu penutup, terdapat Bread Pudding sebagai salah satu menu dessert yang sedang populer. Spot kuliner ini buka setip hari (Senin-Minggu), pukul 09.00-21.00 WIB.
(Rizka Diputra)