MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
3. Campurkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata
4. Celupkan ikan dori ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke tepung. Goreng hingga kecoklatan, sisihkan
5. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukkan paprika
6. Masukkan saos tiram, merica hitam dan kecap asin lalu tambahkan air. Masak hingga paprika matang
7. Tambahkan ikan dori, masak sambil diaduk hingga bumbu rata. Tambahkan larutan tepung maizena. Masak hingga mengental.
(Martin Bagya Kertiyasa)