Resep Sarapan Tumis Toge Tahu dan Tofu Udang Kukus

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis
Rabu 27 Desember 2023 02:33 WIB
Tofu Udang Kukus. (Foto: Instagram)
Share :

Tofu Udang Kukus

Bahan-bahan:

2 tahu jepang, potong melintang

5 udang kupas, potong kecil

3 cabe rawit merah, iris kecil

1 bawang daun, iris tipis

1 sdm tepung terigu

1/2 butir telur ayam kocok

1 sdm kecap asin

Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Tata tahu di piring. Gunakan pisau untuk membuat lubang di bagian atas tahu.

2. Campur tepung terigu, telur, kecap asin, air, cabai rawit, daun bawang, dan udang.

3. Setelah tercampur rata, diamkan adonan di atas tahu hingga matang.

4. Tempatkan hidangan dengan tahu dalam kukusan mendidih. Biarkan selama 15 menit, lalu angkat.

5. Tahu udang kukus sudah siap.

(Martin Bagya Kertiyasa)

Halaman:
Lihat Semua
Share :
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Topik Artikel :
Berita Terkait
Telusuri berita Women lainnya