ALPUKAT memang menjadi buah yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Selain itu, rasanya yang manis dengan tekstur lembut juga membuat alpukat menjadi buah yang mudah diolah untuk berbagai kuliner.
Akan tetapi, tahukah Anda cara membuat alpukat menjadi matang sempurna hingga ke bagian dalam, hanya dengan menggunakan tusuk gigi? Cara sederhana ini ternyata sudah dilakukan oleh banyak orang, dan terbukti ampuh membuat alpukat menjadi matang, serta memiliki warna yang cantik di dalamnya
Randi Ferdiansyah selaku konten kreator pun membuktikannya sendiri, dengan menusukkan bagian ujung buah alpukat dalam kondisi belum matang menggunakan tusuk gigi. Alpukat tersebut kemudian diungkep atau disimpan selama kurang lebih tiga hari
“Katanya guys kalau kita mau matengin alpukat cuman ditusuk pakai tusuk gigi doang, dan hasilnya bisa sebagus ini dong,” kata Randi, dikutip dalam akun Instagram miliknya @randferdian.
Menurutnya, selama ini ia melakukan percobaan dengan mengungkep alpukat tersebut ke dalam beras, dan kondisinya alpukat itu selalu dalam keadaan busuk. Namun setelah ia mencoba metode ini, ternyata Randi pun merasa takjub dengan hasil yang didapatkannya.
Warna kuning bersih yang menyelimuti biji di dalam buah alpukat itu, membuat Randi seketika terkejut saat membelahnya menjadi dua Bahkan saat ia cicipi buah alpukat yang matang dengan menggunakan tusuk gigi tersebut, ia tidak menemukan rasa pahit sedikitpun, sehingga ia sangat merekomendasikan cara ini kepada masyarakat.
“Dan kaget dong semulus ini hasilnya guys, gue kaget sih alpukat ini beneran matang sampai kedalam, terus untuk rasanya gak ada rasa pahit sama sekali, dan ini kalian wajib cobain,” ucap Randi.
Sekedar informasi, menurut Kemenkes alpukat memiliki banyak manfaat untuk kesehatan yaitu dapat menjaga berat badan, mencegah sembelit, membantu mengendalikan tekanan darah, membantu menjaga kesehatan mata, menjaga kesehatan jantung, bahkan menurunkan kadar kolestrol.
(Martin Bagya Kertiyasa)