5 Makanan Unik Khas Pesisir Nusantara, Janda Mengandang hingga Mi Lendir

4. Mie Lendir

Mi lendir merupakan makanan khas Kepulauan Riau berupa mi kuning, dicampur tauge, irisan cabe, telur rebus dan kuah kental berwarna kecoklatan yang pedas.

Kuahnya terbuat dari kacang tanah campur sagu sehingga agak kental licin mirip lendir.

Itulah kenapa makanan ini dinamakan dengan mi lendir. Jika Anda ke Kepulauan Riau jangan lupa mencoba mi lendir.

5. Gonggong

Gonggong adalah hewan laut serupa siput atau keong. Gonggong makanan khas Kepulauan Riau berupa siput yang direbus bersama bumbu rempah-rempah.

(Salman Mardira)