Variatif! Inilah Jenis Kopi Nusantara Beserta Karakteristiknya

5. Kopi Toraja

Kopi Toraja juga disebut sebagai Celebes Kalossi. Kopi asal Sulawesi Selatan ini menjadi favorit masyarakat benua Eropa. Dengan aroma yang sangat khas dan harum, dan tingkat keasaman yang rendah, membuat jenis kopi ini banyak disukai oleh banyak orang.

Hal ini bisa terjadi karena kopi Toraja di tanam di area pegunungan Sesean dengan ketinggian mencapai 1400 hingga 2100 pdpl. Terlebih lagi pohon-pohon kopi disana ditanam berdampingan dengan aneka tanaman rempah, sehingga tak heran jika kopi Toraja memiliki aroma rasa yang wangi dan khas.

Selain itu kopi ini juga memiliki keunikan dari rasanya yang cenderung floral dan fruity. Adapun dengan rasa kopi yang kuat dan sedikit kecut, meninggalkan aftertaste yang sangat unik di lidah.

6. Kopi Gayo

Sebagai pecinta kopi, pasti sudah tidak asing lagi dengan nama kopi gayo. Kopi yang berasal dari dataran tinggi Gayo, Aceh ini ada dua jenis; Arabika dan Robusta. Arabika Gayo diakui sebagai kopi terbaik di dunia dan banyak diekspor ke banyak negara, selain dikonsumsi di dalam negeri.

Kopi Gayo memiliki cita rasa pahit yang kuat, tapi tidak lekat di lidah setelah meminumnya. Selain itu aroma pada kopi ini juga sangat khas dan nikmat.

7. Kopi Lampung

Jika Gayo lebih mengandalkan arabika, Lampung justru sangat mengunggulkan kopi jenis robusta (embed dengan link SKU 1). Untuk karakteristiknya, kopi jenis ini mempunyai tekstur yang halus dari jenis kopi lainnya, namun rasanya sangatlah kuat dan pekat.

Hal ini terjadi karena kopi Lampung menggunakan metode dry processing dalam pengolahannya, dan diyakini sebagai asal mula cita rasa, tekstur halus, serta karakteristik yang kuat dan pekat di dalamnya.

Itulah beberapa jenis kopi Nusantara yang bisa Anda coba. Untuk menikmati kopi yang lezat dan berkualitas, belinya di AladinMall (embed dengan link Official Store) aja karena lagi ada diskon hingga 13% sekaligus gratis ongkir (embed dengan link JNE) tanpa batas!

Penasaran? Makanya, download aplikasi AladinMall sekarang juga di Google Play Store (embed dengan link Google) dan App Store (embed dengan link Apple) supaya nggak ketinggalan promo menarik yang berlangsung setiap harinya!

(Martin Bagya Kertiyasa)