Ini Makanan Sederhana Favorit Sosok Calon Presiden Ganjar Pranowo

MAKANAN sederhana favorit sosok Calon Presiden (Capres) Ganjar Pranowo banyak yang belum tahu. Makanan tersebut tentunya sesuai dengan karakternya yang juga sederhana dan merakyat.

Ketika menjabat sebagai Gubernur Jawa Tengah, Ganjar Pranowo memiliki hobi bersepeda dan menyinggahi warung-warung penjual makanan tradisional. Hal tersebut dilakukannya karena ia sangat menyukai makanan-makanan yang sederhana.

Calon Presiden dari Partai PDIP ini dikenal sebagai sosok yang tegas, ramah dan sederhana. Setiap akhir pekan, seringkali ia bersepeda keliling Semarang dan selalu meluangkan waktu menyinggahi warung-warung penjual makanan tradisional. Mulai dari soto, sayur lodeh, hingga mangut ikan mayung. Sambil menyantap makanan enak tersebut, tentu saja juga untuk bertemu dengan masyarakat juga.

“Saya paling suka makanan pedas. Meskipun saya lama tinggal di Yogyakarta. Saya kurang suka makanan manis. Saya suka makanan pedas dan bikin berkeringat,” tutur Ganjar Pranowo.

Soal mencicipi dan memilih makanan enak, mantan Gubernur Jateng ini memang jagonya. Hal ini berkat hidup mandiri sejak di bangku SMA di Yogyakarta hingga menamatkan studi di UGM. Hidup jauh dari orang tua dengan kondisi keluarga yang pas-pasan membuat ia selalu kreatif mengelola makanan.

“Saya suka sambal tempe dipakaikan kencur dan bawang putih karena itu yang paling cepat disiapkan untuk sarapan. Ibu juga yang mengajari saya cuci piring, ngepel, dan menyapu halaman yang luas,” ungkapnya

Selain sambal tempe dengan nasi hangat, nasi goreng yang resepnya diajarkan sang ibu juga menjadi menu sarapan favoritnya. Mungkin sarapan ini yang membuat Ganjar Pranowo jadi selalu sehat. Mengingat tempe adalah makanan yang kaya protein nabati dan beragam vitamin lain sehingga, tempe jadi superfood di masa sekarang.

“Biasanya saya juga beli kacang Panjang sebagai lauk pendamping tempe goreng. Dibuat menjadi oseng-oseng kacang Panjang dengan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam. Waduh, enak dan sedap banget,” kenang Ganjar akan masa sekolah di Yogyakarta.

Bahkan Ganjar mengaku kalau lihat lauk ayam jadi kurang selera. Dia paling suka dengan sambal tempe dan gereh ikan layur, terlebih lagi jika sambal tersebut disiram dengan minyak jelantah,” ungkap Gubernur yang selalu murah senyum ini

(Endang Oktaviyanti)