Kenapa Persendian Sakit saat Asam Urat? Begini Penjelasannya

Makanan sedang purin (kurangi konsumsinya)

1. Daging dan unggas: Ayam, kalkun, daging sapi tanpa lemak, daging babi tanpa lemak.

2. Seafood: Udang, kerang, ikan dengan kandungan lemak rendah seperti ikan tongkol, ikan dori, ikan nila.

3. Kacang-kacangan: Kacang polong, lentil, kacang tanah, kacang almond.

4. Telur: Telur ayam, telur bebek.

Makanan tinggi Purin (hindari untuk dikonsumsi):

1. Daging organ: Hati, ginjal, jantung, limpa, otak.

2. Seafood: Sarden, makarel, kerang, ikan herring, ikan trout.

3. Daging berlemak: Daging sapi berlemak, daging babi berlemak, daging kambing.

4. Ekstrak daging: Kaldu daging, ekstrak daging.

5. Alkohol: Bir, anggur, minuman keras.

(Leonardus Selwyn)