5. Kacang Polong
Kacang polong masuk dalam deretan sayuran yang tidak boleh dimakan penderita diabetes, mengapa? Ternyata kacang polong mengandung 20 gram karbohidrat per cangkir. Sementara karbohidrat sangat dibatasi bagi penderita diabetes.
Nah, itu tadi jenis sayuran yang bisa sebabkan gula darah tinggi. Bagi penderita diabetes disrankan harus lebih bijak dalam memilih sayur untuk dikonsumsi.
6. Acar Sayuran
Acar sayuran pantangan bagi penderita diabetes karena biasanya banyak mengandung natrium.
Proses pengawetan segala jenis makanan membutuhkan tambahan garam, begitu pun dengan pembuatan acar. Tingginya kadar garam dalam acar bisa melebihi batas asupan garam bagi penderita diabetes yang tentunya tidak menyehatkan.
(RIN)
(Rani Hardjanti)