OLAHAN makanan berbahan ayam menjadi salah satu kuliner paling digemari mesyarakat Indonesia. Variasinya pun cukup banyak dan dapat Anda temukan dengan cita rasa khasnya masing-masing.
Memiliki tekstur daging yang juicy, ayam goreng menjadi menu andalan bagi pelanggan dan menjadi kuliner yang wajib banget untuk dicoba.
Nah, bagi Anda yang hobi berburu kuliner lezat di Jakarta, berikut rekomendasi kuliner ayam goreng terlezat yang sudah berdiri sejak lama dan cukup terkenal dijamin rasanya enak dan bikin lidah pengen ngunyah terus.
1. Ayam Goreng H. Mardun Martinah
Resoran ayam yang cukup populer ini memiliki keunikan dengan menu masakan mereka seperti ayam goreng tidak disajikan dengan kuah merah, melainkan dengan bumbu kacang yang rasanya seperti bumbu kacang pada sate, dan ditambahkan toping acar dan bawang merah untuk menambah rasa gurih dan asam.
Ayam Goreng H. Mardun (Foto: dok. Ceng Chiang)
Kuliner ini berlokasi di Jalan Raya Mangga Besar No. 90A, RT.13/RW.1, Taman Sari, Jakarta Barat. Dengan harga Rp25.000 per porsi, Anda sudah dapat menikmati rasa ayam goreng yang enak, gurih dan empuk.
Jika, Anda ingin kuliner bersama keluarga dapat mencoba dengan pilihan satu ekor ayam seharga Rp115.000. restoran ini mulai beroperasi dari pukul 09.00 - 21.00 WIB, jadi jangan sampai terlewatkan.
2. Ayam Goreng Fatmawati
Berdiri sejak tahun 1990 dan menjadi salah satu kuliner legend di Jakarta. Ayam goreng Fatmawati masih konsisten dengan citarasa yang tidak berubah. Berlokasi di Jalan DI. Panjaitan No. 16, Cawang, Jakarta Timur.
Ayam Goreng Fatmawati (Foto: IG/@ayamgorengfatmawati)
Selain ayam goreng, ada juga menu lainnya seperti ikan, jeroan dan pepes yang dapat Anda pilih sesuai selera. Anda dapat menikmati ayam goreng itu dengan lalapan ala Sunda yang cukup banyak dan sambal dadakan yang nikmat untuk teman cocol Anda saat menikmati makanan itu.
Buka dari pukul 08.00 - 16.30 WIB, tempat makan ini selalu ramai dengan kisaran harga Rp3.000 - Rp30.000 saja, Anda sudah dapat menikmati kuliner ini dengan rasa yang enak dan dijamin bikin ketagihan.
3. Ayam Goreng Berkah Rahmat
Kuliner selanjutnya adalah Ayam Goreng Berkah Rahmat, yang berlokasi di Jalan Wijaya IX No. 4, Wijaya, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Menggunakan bumbu racikan Pak Rahmat sendiri, sehingga menciptakan rasa yang gurih dan sedap.
Jenis ayam yang digunakan ialah ayam kampung karena memiliki aroma yang khas ketika dimasak. Karena itu juga yang menjadi kunci nikmat dalam Ayam Goreng Berkat Rahmat ini. Anda hanya perlu membayar under Rp50.000 per orang sudah dapat menikmati kuliner legendaris ini.
Ayam Goreng Suharti (Foto: IG/@ayamgorengsuhartiofficial)
4. Ayam Goreng Suharti
Menjadi salah satu kuliner yang terkenal dan memiliki banyak cabang, tentu saja menciptakan resep ayam goreng yang unik dan memiliki ciri khas tersendiri. Menggunakan bumbu turunan dari seorang Mbok Berek dan membuat citarasa olahan ayam goreng ini sangat enak.
Salah satu cabangnya terletak di Jalan H. Agus Salim No. 63, Menteng, Jakarta Pusat dan buka pukul 09.00 – 21.00 WIB. Kisaran harga untuk kuliner ini dari Rp50.000 - Rp100.000 saja.
5. Ayam Goreng Pemuda
Terakhir, Ayam Goreng Pemuda dan salah satu rekomendasi ayam goreng asli Jakarta, yang sudah cukup terkenal akan kelezatannya.
Selain ayam gorengnya yang empuk, terdapat juga pilihan lain seperti udang, cumi, bandeng, nasi goreng kunyit dan lauk lainnya. Kuliner ini berlokasi di Jalan Panjang No. 17, RT.14/RW.8, Kedoya Utara, Kebon Jeruk, Jakarta Barat, dan buka pukul 11.00 - 21.00 WIB.
(Rizka Diputra)