Mencicipi Bakso Kikil Tulangan Sumsum Sapi di Jember yang Menggugah Selera

BAKSO kikil yang satu ini memang istimewa. Selain rasanya yang enak, Anda juga akan mendapat bonus semangkuk tulangan sumsum sapi ketika membeli bakso kikil jumbo.

Selain rasanya yang gurih dan nikmat, pembeli sering mengunjungi kedai bakso itu lantaran bonus tulangan yang tak ditemui di tempat lain.

Adalah Abdul Mu’in, pedagang bakso kikil di Jalan Raya Sultan Agung Jember, yang menjual baksonya dengan konsep yang berbeda. Pasalnya, dia memberi bonus pada pembeli setiap membeli semangkuk bakso kikil jumbo.

Bonus tersebut berupa tulangan sumsum sapi jumbo. Hal ini membuat kalangan pembeli terus membanjiri kedai bakso itu. Baik orang tua, muda mudi maupun anak anak.

Bakso tulangan kikil. (Foto: Bambang)

Di kedai milik Mu’in ini, daging bakso berikut tulangan sumsum terbuat dari sapi limosin pilihan. Sehingga rasa daging menjadi empuk dan lezat.

Warung bakso milik Mu’in menjadi favorit warga Jember, bahkan artis seperti Dewi Persik pernah berkunjung mencobanya.

Menurut salah satu pembeli, Juni, mengaku sangat ketagihan saat menikmati bakso yang dijual Mu'in karena rasanya yang lezat dan nikmat.

Hal senada diakui Bambang, pembeli yang juga merasakan nikmatnya bakso di Jember itu lantaran baksonya gurih dan kuahnya sangat enak.

Pembeli lainnya mengatakan kalau bonus tulangan sumsum sapi menambah kenikmatan bakso. Karena sumsum yang ada dalam tulang dapat di sedot dan rasanya sangat nikmat.

Sementara itu, Abdul Mu’in membenarkan jika bakso kikil yang dijualnya ada bonus khusus untuk pembeli yang membeli semangkuk bakso kikil jumbo. Hal ini untuk menarik pembeli lainnya.

Satu mangkuk bakso kikil jumbo dibanderol Rp40 ribu rupiah. Sementara bakso kikil biasa hanya Rp35 ribu dan tanpa kikil hanya Rp10 ribu rupiah.

(Simon Iqbal Pahlevi)