5 Manfaat Kesehatan Makanan Pedas, Salah Satunya Melawan Peradangan!

MAKANAN pedas merupakan salah satu cita rasa yang selalu melekat dengan masakan Nusantara. Bagi orang Indonesia, makan tanpa rasa pedas rasanya seperti kurang nikmat.

Meskipun kadang menimbulkan masalah yang tak nyaman di perut, ternyata makanan pedas punya banyak manfaat. Apa saja? berikut ulasannya dilansir dari Healthline,

1. Umur panjang

Makan makanan pedas selama enam atau tujuh hari dalam seminggu, atau bahkan hanya sekali sehari dapat menurunkan angka kematian sebesar 14 persen menurut sebuah studi besar tahun 2015 oleh Harvard dan China National Center for Disease Control and Prevention.

2. Mempercepat Metabolisme

Rempah-rempah tertentu seperti jintan, kayu manis, kunyit, paprika, dan cabai dapat meningkatkan waktu rehat metabolisme dan memperlambat nafsu makan.

3. Melawan Peradangan

Curcumin, senyawa dalam kunyit dapat mengurangi peradangan pada tubuh. Dalam pengobatan Ayurveda, sifat anti-inflamasi jahe dan bawang putih telah digunakan selama berabad-abad untuk mengobati berbagai kondisi, seperti radang sendi, gangguan autoimun, bahkan sakit kepala dan mual.

4. Membantu Melawan Sel Kanker

Capsaicin, komponen aktif cabai, telah terbukti memperlambat dan menghancurkan sel kanker. Sebuah studi UCLA menemukan bahwa capsaicin menghambat pertumbuhan sel kanker prostat pada tikus dan membiarkan sel-sel yang sehat.

5. Membantu Membunuh Bakteri

Jinten dan kunyit telah terbukti memiliki sifat antioksidan dan antimikroba yang kuat. Kedua zat tersebut dapat digunakan melawan bakteri berbahaya di dalam tubuh.

(Dyah Ratna Meta Novia)