Selain mengkonsumsi mentimun dengan cara memakannya, penderita kolesterol juga bisa mengolah mentimun menjadi minuman menyegarkan. Misalnya dengan membuat infused water mentimun dan jus mentimun. Bisa juga menambahkan kombinasi buah dan sayur lainya seperti apel, seledri, dan madu.
Demikian informasi mengenai mentimun dapat menurunkan kolesterol tinggi.
(RIN)
(Rani Hardjanti)