4 Cara Membuat Kentang Goreng ala Restoran, Gak Sulit Ternyata!

4 Cara Membuat Kentang Goreng ala Restoran, yang akan dipaparkan singkat dalam artikel ini penting untuk disimak.

Meski terlihat seperti hidangan sederhana, tapi pada kenyataannya umumnya menggoreng kentang goreng di rumah dengan niat rasa dan kerenyahannya persis seperti yang dijual di restoran, susah dicapai.

Susah-susah gampang, memang ada trik tersendiri dalam membuat kentang goreng ala restoran ini. Penasaran seperti apa resepnya, bagaimana caranya? Dilansir dari laman akun Instagram, @doyancooking, Kamis (11/5/2023). Berikut ini resep mudah cara membuat kentang goreng ala restoran.

Bahan -bahan yang harus dipersiapkan;

 

500 gram kentang, bersihkan dan potong memanjang

100 gram tepung maizena

(4 Cara Membuat Kentang Goreng ala Restoran, Foto: Shutterstock)

5 siung bawang putih

Garam secukupnya

Air es

(4 Cara Membuat Kentang Goreng ala Restoran, Foto: Instagram @doyancooking)

Cara memasak;

1. Pertama-tama, rebus kentang, bawang putih, dan garam selama tiga menit. Angkat dan tiriskan, sisihkan terlebih dahulu sebentar;

(4 Cara Membuat Kentang Goreng ala Restoran, Foto: Shutterstock)

2. Selanjutnya, siapkan air es, rendam kentang selama 15 menit. Angkat dan tiriskan

3. Lalu, taburi tepung maizena ke kentang hingga rata.

 

(4 Cara Membuat Kentang Goreng ala Restoran, Foto: Food Network) 

4. Terakhir, goeng kentang sampai matang. Kentang goreng ala restoran siap disajikan.

(Rizky Pradita Ananda)