5 Makanan Penghancur Kolesterol, Cocok untuk Menu Sahur

KOLESTEROL tinggi dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk penyakit jantung dan stroke. Kolesterol dalam tubuh itu diperlukan untuk memproduksi sel-sel sehat dan sejumlah hormon. Kolesterol diproduksi oleh hati, tetapi kolesterol juga dapat diperoleh dari makanan yang dikonsumsi.

Oleh karena itu, mengatur pola makan dengan diet rendah kolesterol dapat membantu mengurangi kadar kolesterol tinggi. Dilansir dari Harvard Health Publishing, ada 5 Makanan Penghancur alias Penurun Kolesterol, baik dikonsumis saat sahur.

1. Oat

Langkah mudah untuk menurunkan kolesterol adalah makan semangkuk oatmeal atau sereal berbasis oat dingin untuk sarapan. Ini memberi Anda 1 hingga 2 gram serat larut. Jika merasa oatmeal terlalu hambar Anda bisa tambahkan pisang atau stroberi, selain itu dari buah tambahan Anda dapat meningkatkan serat larut yang diperoleh (sekitar setengah gram). Para ahli nutrisi merekomendasikan mendapat sekitar 20 hingga 35 gram serat dalam sehari.

2. Terong dan okra

Selain enak dan mudah diolah, sayur kedua sayur ini juga baik untuk menurunkan kolesterol tubuh. Kandungan pektin pada sayur ini merupakan serat larut.

3. Kacang

Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa makan almond, walnut, kacang tanah, dan kacang-kacangan lainnya baik untuk jantung.Mengonsumsi 2 ons kacang dalam sehari dapat sedikit menurunkan LDL (kolesterol jahat) sekitar 5 persen. Kacang memiliki nutrisi tambahan yang melindungi jantung juga lho!