9 Menu Buka Puasa dari Tempe, Enak dan Bergizi!

6. Tempe kering teri kacang

(9 Menu Buka Puasa dari Tempe, Foto: Instagram/@dapur_zihan)

Ada juga tempe kering teri kacang. Olahan ini cukup awet dan bisa dimakan hingga beberapa hari ke depan. Rasa tempenya yang garing berpadu dengan ikan teri dan kacang, ditambah lagi dengan nasi hangat, duh nikmat banget.

7. Tempe penyet kemangi

(9 Menu Buka Puasa dari Tempe, Foto: Instagram/@racikanmasakan)

Tempe penyet ini bisa dijadikan sebagai lauk pendamping atau juga lauk inti. Cara membuatnya sangat mudah hanya menyiapkan tempe, kemangi, cabai merah atau rawit, dan bawang putih. Menu simple ini bisa untuk berbuka puasa dan sahur juga.

8. Tempe orek teri kacang

(9 Menu Buka Puasa dari Tempe, Foto: Instagram/@ancilladhian)

Tempe orek teri kacang juga jadi favorit banyak orang. Makanan ini enak disantap dengan nasi hangat. Tempe orek juga makanan yang cukup awet bila disimpan dalam jangka waktu beberapa hari, jadi bisa buat stok di rumah.

9. Tempe goreng

(9 Menu Buka Puasa dari Tempe, Foto: Instagram/@meily_chin)

Kalau tak mau repot dengan penggunaan bahan yang banyak, Anda bisa membuat goreng tempe saja. Bahannya hanya tempe bawang putih, dan garam. Rendam tempe ke dalam air larutan bawang putih dan garam. Lalu goreng hingga tingkat kematangan sesuai selera. Tambahkan sambal untuk menyantap menu ini sehingga rasanya makin nendang.

(Helmi Ade Saputra)