Bika Ambon nampaknya mulai beradaptasi mengikuti laju zamannya. Seiring berkembangnya zaman, Bika Ambon tidak lagi hanya berwarna kuning. Terdapat berbagai varian warna serta rasa pandan, durian, keju, cokelat.
Sementara untuk asal usul akhiran “Ambon” belum diketahui secara pasti sebab terdapat banyak versi. Salah satunya mengatakan nama Bika Ambon berasal dari bahasa kiasan Medan yakni “ambon” yang berarti lembut. Ada pula yang menyebutkan bahwa nama Bika Ambon dikarenakan tempat pertama kali dijual dan popularnya Bika Ambon adalah di simpang Jl. Ambon Sei Kera Medan.
Ingin tahu lebih lanjut tentang first class Lifestyle, silakan klik HighEnd-Magazine.
(Martin Bagya Kertiyasa)