Rekomendasi Menu Sarapan untuk Orang dengan Malnutrisi, Porsi Kecil Tapi Sarat Nutrisi

Rekomendasi menu sarapan untuk orang dengan malnutrisi ini akan sangat bermanfaat untuk Anda yang tidak nafsu makan atau mengalami penurunan berat badan, bahkan sampai mengalami malnutrisi dan ingin memulihkan kesehatan.

Orang dengan malnutrisi mengalami kondisi kekurangan kalori, protein, lemak, dan nutrisi lainnya yang memengaruhi kualitas kesehatan. Pengidap malnutrisi rentan kena penyakit, karena pada umumnya sistem kekebalan tubuh juga akan menurun.

Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mendefinisikan malnutrisi sebagai kekurangan, kelebihan, atau ketidakseimbangan dalam asupan energi dan/atau nutrisi seseorang. Pada umumnya, malnutrisi mengacu pada kekurangan gizi yang meliputi stunting, kekurangan berat badan, atau juga kekurangan mikronutrien.

Nah untuk meningkatkan asupan kalori yang banyak hilang pada mereka yang kekurangan gizi, pengidap malnutrisi ahrus menambahkan beberapa bahan makanan agar nutrisi tercukupi. Apa saja? Berikut rekomendasinya, dilansir dari Nidirect, Minggu (5/3/2023).

1. Mentega: Bisa tambahkan mentega ke roti atau menumis kentang dan sayuran hijau lainnya dengan mentega.

2. Mayones: Mayones juga bisa menambah kadar kalori di suatu makanan. Makan salad pakai mayones jadi pilihan menu yang menyehatkan.

3. Susu murni: Pilih susu murni ketimbang susu rendah lemak, karena susu murni lebih tinggi kalori dan itu yang dibutuhkan orang yang mengalami malnutrisi.

4. Keju: Bisa jadi tambahan yang lezat dan bernutrisi untuk omelet, kentang, atau makanan lain. Keju juga tinggi kalori loh!

5. Minuman berkalori: Selain makanan, asupan kalori bias ditambah juga lewat minuman berkalori. Contohnya, jus buah, teh manis, atau kopi.