Brokoli sampai Kacang Hijau, Sarapan Pas untuk Pengidap Osteoporosis

Memiliki kondisi tulang yang mulai rapuh, mudah patah atau rentan cedera alias osteoporosis karena kepadatan dan kualitas tulang yang berkurang, memang butuh kehati-hatian.

Bukan hanya dari segi aktivitas fisik, tapi penderitanya juga sebaiknya memenuhi kebutuhan vitamin K dan kalsium untuk memperkuat kesehatan tulang. Merubah pola hidup seperti makan menu sarapan sehat, bisa membantu pengidap osteoporosis untuk mengendalikan kondisinya.

Mengutip Medical News Today, disebutkan dokter memang bisa mengobati osteoporosis dengan obat untuk memperlambat keropos tulang, tetapi sebaiknya Anda juga melakukan perubahan pola makan dan gaya hidup jadi lebih baik.

Contohnya dimulai dengan sarapan bersama menu yang tepat untuk pengidap osteoporosis. Menghimpun Medical News Today dan Healthy Eating, Jumat (3/3/2023) berikut ulasan singkat lima menunya.

1. Sereal dan susu rendah lemak: Jadi menu sarapan yang sangat mudah dibuat. Memasukkan produk susu dalam sarapan adalah cara membantu memenuhi kebutuhan kalsium harian.

Jika sereal diperkaya dengan kalsium, sarapan ini disebut kemungkinan sudah mengandung 500 miligram kalsium atau lebih, tergantung jenis sereal yang dimakan.

2. Sarapan vegan: Bisa juga dicoba untuk memenuhi kalsium, dengan sarapan memakai dua potong roti gandum utuh ditambah 2 sendok makan selai kacang, satu wadah yogurt kedelai rasa vanila, 1/2 cangkir blueberry disebutkan mengandung sekitar 550 miligram kalsium.

 

3. Telur: Kuning telur adalah sumber vitamin D dan kolin yang sangat baik. Tinggal diolah jadi seperti telur orak-arik atau telur rebus. Asupan vitamin D yang cukup, membantu mengurangi kekurangan kalsium yang bisa bikin tulang jadi rapuh dan lemah.

 

(Foto: Onepounchchef) 

4. Sayuran hijau: Ya, mengonsumsi sayuran berdaun hijau dapat memberikan manfaat bagi tulang loh! Bok choy, lobak hijau dan juga brokoli, merupakan contoh sayuran hijau yang mengandung kalsium.

 

5. Kacang hijau: Sarapan dengan kacang hijau bisa jadi opsi pengidap osteoporosis. Kandungan karbohidrat pada kacang hijau, bisa membuat kenyang tanpa masalah BB. Satu porsi kacang hijau mencakup lebih dari 25 persen kebutuhan serat, tiamin, folat, mangan, dan vitamin A, C, dan K harian.

Selain itu, kacang hijau ternyata juga sumber zat besi, magnesium, fosfor, seng, tembaga , dan beberapa vitamin B yang semuanya baik untuk tubuh,

(Rizky Pradita Ananda)