Kreasi Hidangan Ayam Berkualitas Makin Banyak dengan Digitalisasi dari Peternakan

DAGING ayam paling mudah dikreasikan untuk banyak jenis masakan. Tak heran kalau mengonsumsi daging ayam semakin meningkat tiap waktu.

Daging ayam enggak cuma disukai orang dewasa, tapi juga anak-anak. Para ibu dengan mudahnya masak daging ayam jadi berbagai menu masakan.

Ayam goreng, nasi goreng ayam, ayam goreng tepung yang gurih, sampai olahan dimsum ayam pun jadi enak. Karena itu, kebutuhan daging ayam dalam sehari selalu banyak.

Peternak ayam pun makin cuan dengan adanya fenomena itu. Karenanya, bisnis peternakan sangat prospektif karena permintaan terhadap konsumsi ayam selalu mengalami peningkatan.

"Digitalisasi peternakan ayam adalah salah satu cara yang ampuh dalam memenuhi kebutuhan pasar daging ayam, sekaligus semakin meningkatkan kesejahteraan ribuan peternak ayam," ujar CEO PT Pasar Dana Pinjaman (Danamas) Joyce Andries dalam keterangannya.

CEO Pitik Arief Witjaksono menambahkan, sudah saatnya ada kolaborasi meningkatkan kesejahteraan dan memajukan peternak ayam di Indonesia dengan teknologi. Banyak hal yang mesti diperhatikan para peternak agar dapat daging ayam berkualitas.

"Kalau daging ayam berkualitas lebih baik dan harga yang lebih terjangkau, peternak untung. Masyarakat juga mendapatkan daging ayam segar, sehat dan bergizi," tutup Arief Witjaksono.

(Helmi Ade Saputra)