5. Olesi loyang dengan mentega, lalu masukkan adonan kedalam loyang.
6. Didihkan air dalam kukusan jangan lupa tutupnya dialasi kain bersih agar airnya tidak jatuh ke adonan
7. Masukkan adonan kedalam panci dan kukus sekitar 30 menit
8. Tunggu brownis dingin baru keluarkan dari loyang dan sajikan. Selamat mencoba!
(Helmi Ade Saputra)