Peneliti Sebut Kayu Manis Bantu Otak Lebih Baik untuk Mengingat

KAYU manis salah satu jenis rempah-rempah yang biasa hadir di dapur banyak rumah, terutama rumah-rumah masyarakat Asia, termasuk Indonesia.

Bukan hanya dipakai sebagai salah satu bumbu masakan atau bahan perasa untuk membuat kue. Kayu manis juga dikenal punya beberapa khasiat untuk kesehatan, meliputi berat badan, kadar gula darah, kesehatan jantung.

Tak hanya itu, karena kayu manis sarat dengan antioksidan, sifat anti-inflamasi dan anti-virus yang semua ini membantu meningkatkan kekebalan tubuh secara keseluruhan.

Bahkan yang lebih menakjubkan, kayu manis juga bermanfaat untuk kesehatan otak terkait dengan daya memori. Melansir NDTV Health, Senin (13/2/2023) merujuk pada studi baru yang diterbitkan dalam jurnal Nutritional Neuroscience, penelitian tersebut mengungkapkan kalau kayu manis punya sifat tertentu yang membantu meningkatkan proses kognitif seperti memori dan pembelajaran.

Studi di atas, disebutkan lebih lanjut mendapati kalau beberapa nutrisi dalam kayu manis bagus untuk meningkatkan daya ingat manusia. Para peneliti di Birjand University of Medical Sciences menemukan bahwa komponen dalam kayu manis yakni asam sinamat, eugenol dan cinnamaldehyde mempunyai efek positif pada fungsi otak manusia.