Sarapan Pakai Nasi dari Brown Rice, Ini 3 Manfaat yang Bisa Didapat

2. Meningkatkan kesehatan jantung: Manfaat ini datang karena brown rice punya banyak nutrisi yang bisa membantu menjaga kesehatan jantung. Tak hanya itu, brown rice alias beras warna kecoklatan ini juga kaya akan serat makanan yang bisa membantu mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung.

Brown rice juga mengandung kadar magnesium tinggi, membantu tubuh kita tidak terlalu rentan terhadap serangan penyakit jantung dan stroke. Penelitian menunjukkan bahwa pola makan sehat dengan konsumsi makan lebih banyak biji-bijian, termasuk brown rice bisa mengurangi risiko penyakit jantung hingga 22 persen dan risiko stroke sampai 12 persen.

3. Mengontrol berat badan lebih baik: Studi tahun 2020 di Amerika, memperlihatkan hasil pola makan dengan brown rice sebagai makanan pokok dapat membantu orang kelebihan berat badan untuk menurunkan lebih banyak berat badannya, dan sekaligus mengurangi indeks massa tubuhnya.

Makan brown rice yang punya serat lebih tinggi daripada beras putih biasa, artinya bisa bantu membuat perut jadi kenyang lebih lama. Hasilnya? Mengurangi keinginan untuk mengonsumsi makanan lain, misalnya camilan tinggi kalori dan lemak.

(Rizky Pradita Ananda)