MEMASUKI bulan Desember hingga Januari adalah puncak panen buah durian. Buah yang satu ini sangat sulit ditolak oleh pecinta.
Untuk menikmatinya bahkan tak cukup satu biji saja. Cita rasa durian yang manis dijamin membuat lidah bergoyang. Dagingnya sangat lembut hingga lumer sangat dinikmati.
Tak puas jika mencicipi buahnya langsung, Anda dapat mengemasnya menjadi cemilan yang lebih legit lagi. Yaitu pancake durian.
Perpaduan whipped cream dan durian pasti bikin ketagihan. Berikut resep pancake durian yang dikutip dari akun Youtube Cooking with Hel, Senin (30/1/2023).
Bahan:
Daging durian (saya pakai dari 1,5 buah durian)