Resep Udang Keju Mirip Resto Viral ala Vinny Laurencia, Hanya 6 Langkah!

SAJIAN udang keju, beberapa waktu ini pernah viral di dunia kuliner, seiring dengan populernya suatu kedai resto.

Jika berniat membuatnya sendiri di rumah, karena tak tahan dengan restoran yang penuh dan padat mengantri. Bisa kok! Tak perlu bingung resepnya, karena bisa sontek resepnya dari Vinny Laurencia, konten kreator di bidang kuliner.

Melalui video YouTube Shorts yang diunggah di kanal Youtube pribadinya, Vinny membagikan secara cuma-cuma resep cara membuatnya berikut ini. Yuk simak penjelasannya di bawah ini.

Bahan-Bahan:

- 250 Gr Udang Cincang

- 200 Gr Ayam Fillet

- 5 Siung Bawang Putih

- 1 Sdt Garam

- 1 Sdt Lada

- 3 Sdm Saus Tiram

- 5 Sdm Kecap Asin

- 1 Butir Telur

- 5 Sdm Tepung Tapioka

- 2 Sdm Tepung Terigu

- Keju Mozarella

- Tepung Roti

Cara membuatnya; 

1. Haluskan ayam fillet dengan bawang putih, garam, lada, saus tiram, kecap asin, telur, tepung tapioka, dan tepung terigu.

2. Campurkan dengan udang cincang. Aduk hingga tercampur rata.

3. Pipihkan adonan, kemudian masukkan keju mozarella. Bentuk adonan menjadi lonjong.

4. Balurkan pada telur dan tepung roti hingga merata, kemudian masukkan kembali ekor udang ke dalam adonan.

5. Goreng dengan api sedang hingga matang sempurna.

6. Udang keju siap disajikan.

Buat yang penasaran dengan resep udang keju dari Cici, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel KulinerSamaCici - Vinny Laurencia, ya!

(Rizky Pradita Ananda)