Dimas The Meat Guy Hadirkan Wagyu Super Langka di Dunia, Baru 3 Kali Masuk Indonesia

Chef dan pemilik restoran Benno di New York, Jonathan Benno, menyebut Snow Wagyu menghasilkan potongan yang manis, penuh rasa, dan dengan kelembutan. "Untuk setidaknya sekali dalam hidup Anda, Anda harus mencoba wagyu ini," katanya seperti dilansir dari Bloomberg.

Menambahkan, Chef kepercayaan Dimas, Chef Didi, menyebut ada daging lain selain snow wagyu tersebut yang akan dihidangkan. "Kita sudah pilih daging-daging yang menang award di 2022, kita ambil dari Jepang dan Australia daging terbaiknya," kata dia.

kecintaannya terhadap daging membuatnya kini fokus menjadi konten kreator yang memperkenalkan jenis-jenis daging kepada masyarakat. Sehingga membawanya kini menjadi terkenal, dan kontennya kerap ditunggu oleh masyarakat.

(Martin Bagya Kertiyasa)