Vinny Laurencia atau yang akrab dipanggil Cici selama ini dikenal sebagai konten kreator yang kerap kali mengunjungi dan mencoba makanan-makanan unik, baik di restoran mewah atau kedai di pinggir jalan.
Nah, tak hanya Vinny yang hobi dengan dunia kuliner, tapi juga sang suami yang akrab disapa Ko Toni. Salah satunya lewat YouTube Shorts yang diunggah kali ini, Ko Toni membuatkan beef bowl yang mirip dengan sajian waralaba restoran Jepang yang populer di Indonesia.
Dalam video, tampak Cici terkagum-kagum dengan kemampuan memasak sang suami. Cici menyebut rasa manis gurihnya dari beef bowl ini sangat cocok disantap dengan nasi putih
Nah, jadi penasaran kan seperti apa sih resep beef bowl ala resto Jepang dari Ko Toni? Berikut ulasan resepnya di bawah ini. Selamat mencoba!
Bahan yang diperlukan;
- Beef Slice
- 4 Siung Bawang Putih
- 1 Buah Bawang Bombay
- 4 Sdm Kecap Manis
- 7 Sdm Saus Teriyaki
- 1 Sdm Kecap Asin
- 1 Sdt Lada Bubuk
- ½ Sdt Garam
- 1 Sdt Gula
- ½ Sdt Kaldu Bubuk
- 1 Sdm Larutan Maizena
Cara memasak:
1. Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan dan ½ buah bawang bombay yang sudah dipotong-potong.
2. Masukkan beef slice, lalu masak hingga tercampur rata.
3. Masukkan kecap manis, saus teriyaki, kecap asin, lada bubuk, garam, dan gula. Aduk dan masak hingga tercampur rata.
4. Masukkan ½ bawang bombay yang sudah diiris dan larutan maizena. Masak hingga matang.
5. Beef Bowl siap disajikan dengan nasi hangat yang pulen.
(Rizky Pradita Ananda)