BAGI penderita diabetes tentu merasa lebih picky (memilih) dalam urusan makanan dan minuman. Diketahui dari apa yang dikonsumsi dapat meningkatkan kadar gula darah penderita diabetes.
Meski buah memiliki rasa manis, tetap menjadi salah satu makanan yang dianjurkan untuk pengidap diabetes. "Seperti makanan apa pun dalam diet diabetes Anda harus pintar menghitung karbohidrat dan melacak apa yang Anda makan serta ukuran porsi adalah kuncinya," keterangan dalam everydayhealth.
Buah termasuk salah satu makanan yang sehat. Namun kadar gula dalam buah cenderung tinggi. Oleh karena itu, penderita diabetes juga harus hati-hati mengonsumsi makanan ini.
Ada beberapa buah yang aman untuk dikonsumsi penderita diabetes. Berikut ulasannya untuk Anda dirangkum dari berbagai sumber.
1. Berry
Salah satu buah expert yang direkomendasikan untuk penderita diabetes. Menurut American Diabetes Association (ADA), buah beri adalah makanan super karena dikemas dengan antioksidan dan serat. Bahkan satu cangkir blueberry segar memiliki 84 kalori dan 21 gram (g) karbohidrat, menurut Departemen Pertanian AS (USDA).
Jika tidak dikonsumsi secara fresh, anda dapat mencoba buah beri dalam parfait, lapisi buah-buahan dengan yogurt tanpa lemak. Ini bisa menjadi makanan penutup atau sarapan yang enak untuk diabetes.
2. Aprikot
Salah satu buah yang kurang familiar bagi masyarakat Indonesia. Aprikot adalah buah pokok musim panas yang manis dan tambahan yang bagus untuk rencana makan diabetes anda
Aman dikonsumsi karena satu aprikot hanya memiliki 17 kalori dan 4 g karbohidrat, per USDA . Empat aprikot segar menyediakan 134 mikrogram (mcg) kebutuhan vitamin A harian yang merupakan 15 persen dari DV Anda. Permata buah ini juga merupakan sumber serat baik .
3. Jeruk
Buah yang terjangkau dan mudah ditemukan ini, ternyata aman dikonsumsi bagi penderita diabetes. Makan satu jeruk akan mendapatkan 78 persen vitamin C dari Anda butuhkan dalam sehari (ada 70 mg C dalam satu buah ukuran sedang). Menurut USDA buah menyegarkan ini hanya mengandung 15 g karbohidrat dan 62 kalori.
"Konsumsilah buah secara utuh, dalam bentuk alami, dan hindari sirup atau buah olahan dengan tambahan gula ini cenderung meningkatkan gula darah Anda," keterangan Everydayhealth.
(Vivin Lizetha)