Lezatnya Menu Tahu Marem ala Fifin Liefang! Yuk Sontek Resepnya!

Bahan Saus:

- 3 Sdm Saus Tiram

- 2 Sdm Kecap Inggris

- 1,5 Sdm Kecap Manis

- 100 Ml Air

- 2 Sdt Gula

- 1,5 Kaldu Ayam Bubuk

- 4 Lembar Sawi Putih

Cara memasak;

 

1. Potong segitiga tahu putih, kemudian balurkan dengan kocokan telur.

2. Goreng tahu hingga matang dan berwarna keemasan. Tiriskan.

3. Campurkan saus tiram, kecap Inggris, kecap manis, air, gula, dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

4. Tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang, kemudian masukkan irisan cabai merah besar dan daun bawang, sawi putih, tahu yang sudah digoreng, dan juga saus. Masak hingga matang sempurna.

5. Berikan irisan daun bawang sebagai garnish.

6. Tahu marem siap disajikan dengan nasi hangat.

Buat yang penasaran dengan cara membuatnya, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Fifin Liefang, ya!

(Rizky Pradita Ananda)