Resep Nasi Goreng Mawut ala Ade Koerniawan, Bikin Ingat Kampung Halaman!

Cara Membuat:

1. Haluskan cabai merah besar, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan kemiri sangrai. Tambahkan sedikit minyak untuk memudahkan proses penghalusan dengan blender.

2. Tumis bumbu halus, beri sedikit garam. Masukkan potongan bakso dan sosis. Aduk hingga tercampur rata.

3. Masukkan 2 butir telur, kemudian orak arik dan masukkan potongan kol. Beri sedikit air.

4. Masukkan mie kuning, nasi putih, kecap asin, kecap manis, kaldu jamur, garam, dan merica. Aduk hingga tercampur rata.

5. Masukkan potongan daun bawang, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

6. Nasi Goreng Mawut siap disajikan.

Mudah sekali, bukan? Buat yang sudah penasaran ingin coba, langsung aja cek videonya di YouTube Channel Ade Koerniawan, ya!

(Vivin Lizetha)