3. Masukkan irisan daun bawang, lalu aduk hingga tercampur rata.
4. Lilitkan adonan sempol dengan tusukan sate. Kemudian langsung masukkan ke dalam air mendidih.
5. Kocok 2 butir telur, berikan garam dan penyedap, kemudian balurkan adonan sempol ke dalam telur.
6. Goreng dalam minyak panas hingga matang.
7. Sempol Ayam siap disajikan dengan saus sambal atau mayones (sesuai selera).
Mudah sekali, bukan? Buat yang sudah penasaran ingin coba, langsung aja cek videonya di YouTube Channel Ade Koerniawan, ya!
(Ahmad Muhajir)