Resep Cheesy Chicken, Lelehan Keju dan Garingnya Bikin Nagih!

SAMBUT akhir pekan dengan menu lezat menggugah selera. Hidangan dari ayam masih menjadi favorit untuk disajikan kepada keluarga di akhir pekan.

Namun, jangan hidangan ayam yang itu-itu saja. Kali ini Okezone merekomendasikan menu cheesy chicken yang dijamin menggugah selera makan.

Kejunya meleleh melapisi kulit ayam yang krispy, sudah kebayangkan lezatnya? Langsung saja diintip resepnya yang dirangkum dari akun Instagram @dada.tastes, Jumat (7/10/2022).

Bahan-bahan:

600 grm boneless chicken

(sy pakai paha ayam tanpa tulang)

1 sdm arak (optional)/ jahe iris

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap manis

1 sdt lada hitam

1/2 kaldu bubuk

1 sdm tepung maizena

Cheddar cheese secukupnya

Mozzarella secukupnya

Parsley bubuk secukupnya

Cabe bubuk secukupnya

Sedikit olive oil

Cara membuat :

1. Bersihkan ayam, bumbui dengan arak, saus tiram, kecap manis, lada hitam, kaldu bubuk dan tepung maizena selama 30 menit atau lebih.

2. Panaskan wajan beri sedikit olive oil jangan banyak, masukkan ayam yang sudah di bumbui goreng bolak-balik angkat dan sisihkan.

3. Panaskan wajan beri taburan mozzarella dan cheddar cheese, masukkan ayam aduk rata.

4. Taburi parsley bubuk dan cabe bubuk, siap disajikan

(Helmi Ade Saputra)