Tumpeng
Nasi kuning yang dibentuk menjadi kerucut merupakan salah satu tradisi di Indonesia untuk menyelenggarakan sebuah hari spesial. Penggunaan nasi kuning dalam sebuah perayaan dinilai menjadi simbol penghormatan.
Umumnya tumpeng akan disajikan dengan berbagai lauk yang melengkapi cita rasa sajian khas Indonesia ini. Hidangan ini menjadi sakral di Indonesia karena sudah ribuan tahun menjadi simbol penghormatan yang cocok untuk menjadi pengganti kue ulang tahun yang manis.
Ingin tahu lebih lanjut tentang first class Lifestyle, silakan klik HighEnd-Magazine.
(Martin Bagya Kertiyasa)