Cara membuat:
1. Haluskan semua bumbu halus boleh diulek atau blender, lalu potong bawang bombay dan cabe, sisihkan.
2. Kocok telur lalu siapkan penggorengan dan buat menjadi telur acak, sisihkan.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum kemudian tambahkan air dan masukan mie, diamkan hingga matang.
4. Masukan bumbu tambahan ke dalam rebusan mie, lalu tambahkan garam dan kecap manis. Siap disajikan.
(Helmi Ade Saputra)