Untuk Pencernaan Lancar
Rawat saluran cerna dengan mengkonsumsi jengkol. Bahkan dari penelitian yang dilakukan, jengkol memicu peningkatan enzim superoxide baik untuk melindungi lambung dari penyakit asam lambung.
Meningkatkan Stamina Tubuh
Kandungan zat besi yang cukup pada jengkol baik untuk meningkatkan stamina tubuh. Sehingga tubuh terhindar dari anemia dan menjadi lebih kuat.
Memperkuat Tulang dan Gigi
Membentuk struktur tulang dan gigi yang kuat bisa dimulai dengan mengkonsumsi jengkol. Senyawa kalsium dan fosfor yang tinggi sangat baik untuk pertumbuhan dan kesehatan tulang dan gigi.
Mencegah Anemia
Kekurangan sel darah merah bisa diatasi dengan mengkonsumsi jengkol secukupnya. Tubuh sangat membutuhkan suplai oksigen yang cukup jika kekurangan oksigen bisa menurunkan kinerja sel.
Mencegah Terjadinya Penyakit Kronis
Kandungan antioksidan dalam jengkol seperti polifenol, flavonoid hingga alkaloid ternyata bisa menangkal radikal bebas. Radikal bebas bisa menjadi pemicu berbagai penyakit kronis bahkan kanker.
Menurunkan Berat Badan
Perut buncit kini bisa diatasi dengan mengkonsumsi jengkol. Sebab jengkol mengandung serat yang baik untuk membersihkan pencernaan dan mempercepat pembakaran energi.
Demikian 15 manfaat jengkol untuk kesehatan dan kecantikan. Namun perlu diingat, konsumsi jengkol dalam batas wajar supaya tidak menimbulkan permasalahan kesehatan yang lain.
(Martin Bagya Kertiyasa)