Sensasi Nikmatnya Hot Pot ala China, Daging Domba Diris Tipis-Tipis Jadi Ciri Khasnya

"Jadi ada tiga jenis kuah kaldu. Salah satunya terbuat dari 18 macam rempah, baik untuk kesehatan, juga menambah vitalitas. Ini kuliner ala Mongolia," kata chef Little Sheep Hot Pot, Chef Ahmad Saefudin kepada MNC Portal di kawasan Gajah Mada, Glodok, Jakarta Barat, beberapa waktu lalu. 

Sementara itu Corporate Marketing Communication Manager Little Sheep Hot Pot, Aliya Asmadini menambahkan, terdapat juga sate Mongolia yang menjadi salah satu hidangan khasnya. Dibalut dengan bumbu racikan yang terjaga tradisinya, untuk memastikan keaslian rasa yang meresap ke dalam daging.

Selain itu, penggunaan tusukan berbahan dasar stainless steel juga memastikan bagian dalam lebih cepat matang dan teksturnya terjaga sempurna," katanya.

(Helmi Ade Saputra)