Resep Pangsit Tahu Mercon Jerry MasterChef, Camilan Enak di Tanggal Tua

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan seperti cabai, bawang, daun bawang, tahu yang sudah dilumatkan, dan sebutir telur;

2. Masukkan bumbu sepeti ketumbar, gula, garam dan penyedap, lalu aduk sampai merata;

3. Ambil kulit pangsit, tuang satu sendok ke atas kulit pangsit, lipat menjadi segitiga sampai menutup keseluruhan;

4. Rekatkan bagian ujung kulit pangsit, dengan campuran sedikit air matang dan tepung terigu, lakukan hingga semua adonan tahu habis;

5. Goreng dengan api sedang hingga berubah warna menjadi emas kecoklatan;

6. Angkat dan tiriskan, pangsit goreng tahu mercon siap dihidangkan!

(Rizky Pradita Ananda)