Ini Asupan Gizi untuk Cegah Stunting pada Anak

Perlu diketahui, masalah stunting dipengaruhi oleh rendahnya terhadap makanan dari segi jumlah dan kualitas gizi, serta seringkali tidak beragam. Menurut Kementerian Kesehatan ada istilah “Isi Piringku” dengan gizi seimbang diperkenalkan untuk memenuhi gizi sehari-hari.

Bagi anak-anak dalam masa pertumbuhan, memperbanyak sumber protein sangat dianjurkan, di samping tetap membiasakan mengonsumsi buah dan sayur. Dalam satu porsi makan, setengah piring diisi oleh sayur dan buah, setengahnya lagi dengan sumber protein (baik nabati maupun hewani) dengan proporsi lebih banyak daripada karbohidrat.

(Helmi Ade Saputra)