Jokowi Ulang Tahun, Ini 6 Wisata Kuliner Langganannya di Solo

4. Ayam Goreng Mbah Karto

Ayam Goreng Mbah Karto menawarkan ayam kampung dimasak dengan bumbu bacem, bawang putih, dan rempah, lalu diungkep di atas api kayu bakar. Tak hanya aneka ayam, tersedia juga banyak pilihan sambal. Seperti sambal blondho, sambal bawang, dan banyak lainnya. Sambal blondho sendiri terbuat dari ampas minyak dari endapan santan kental atau areh yang matang, kemudian dicampur sambal bawang.

5. Soto Gading

Soto Gading berkuah bening dari kaldu ayam dicampur perasan jeruk nipis, ditambah nasi putih, irisan daging ayam, soun, irisan daun seledri, dan bawang merah goreng.

6. Timlo Maestro

Jokowi seringkali memilih Timlo Maestro yang ada di Jl. KH Ahmad Dahlan, Keprabon, Solo sebagai tempat makannya. Pemilik warung makan, Yunanto Adhi Prasetyo menjelaskan timlo adalah sejenis sup ayam yang berasal dari kota Solo. Biasanya semangkuk timlo Maestro berisi telur ayam kecap, bebek kecap, sosis dari tepung terigu, dengan ampela ati, atau daging ayam.

(Kurniawati Hasjanah)