Simak! Alasan Orang India Mengaduk dan Menyantapnya Pakai Tangan

2. Chennai

Selanjutnya chennai. Makanan ini disajikan di atas daun, lalu Anda akan diberikan bumbu-bumbu khas bersama nasi yang dituangkan langsung menggunakan tangan.

Penjual akan berkeliling, jika ada pelanggan yang kehabisan bumbu dan nasinya. Lalu penjual tersebut akan memberikannya lagi, langsung menggunakan tangannya.

 

3. Doh Khileh

Doh Khileh merupakan campuran irisan bawang merah, dan diberi potongan daging babi sebagai toppingnya. Bahkan otak babi yang sudah dikukus pun juga ikut dimasukkan ke dalamnya.

Semua bahannya dicampur menggunakan tangan telanjang, bukan memakai sendok sebagai alat pengaduknya. Beberapa penjualnya bahkan tidak sempat mencuci tangannya dulu, sebelum mengolah jenis salad satu ini.

(Salman Mardira)